쿠팡, AI 선별 시스템 도입 확대…신선식품 품질 관리 강화

AI 요약

쿠팡이 신선식품 품질 관리를 고도화하기 위해 AI 기반 과일 선별 시스템 도입을 확대해 수박, 감귤, 참외 등 주요 과일에 정밀 선별 공정을 적용하여 출고 전 품질을 확보하고 있습니다. 새로 도입된 AI 과일 선별기는 비파괴 광학 센서와 컴퓨터 비전으로 당도·수분·내부 밀도 등을 분석해 수박의 내부 무름, 심부 변질, 공동과 등을 높은 정확도로 식별하고, 품질보증팀은 경남 함안과 충남 부여 등 주요 산지에 상주하며 수확부터 포장까지 모니터링하는 한편 완충재를 활용한 2중 보호 포장 등 포장 방식 개선도 병행하고 있습니다. 쿠팡은 이 같은 체계 고도화를 통해 로켓프레시 서비스의 품질을 강화하고 지역 농가의 판로 확대에도 기여할 것으로 보고 있으며, 지난해 전국 인구감소지역에서 매입한 과일 물량은 약 7,550톤을 기록했습니다.