'신선식품=마트' 공식 깨졌다…AI가 바꾼 '장보기 풍경'

AI 요약

쿠팡·컬리·SSG닷컴 등 이커머스업계가 비파괴 광학센서·컴퓨터 비전·딥러닝 기반의 AI 선별시스템과 사후관리·환불 제도를 도입·강화해 과일 등 신선식품의 당도·수분·품질을 정밀 분석·선별하고 있습니다. 산업통상부가 발표한 4월 업계 동향에 따르면 온라인 유통 매출은 전년동기 대비 7.5% 증가했고 식품 매출상승률은 9.7%로 집계되며 온라인 매출 비중은 60.3%로 사상 처음 60%를 돌파했습니다.