[흑백요리봇]④'AI꼴 날라' 휴머노이드 주방습격 시대 올까

AI 요약

아시아경제는 요리봇과 휴머노이드의 현실과 미래를 점검하며 인건비 상승과 인력 부족으로 주방의 '기계 중심 구조' 전환 가능성을 제기했습니다. 피규어AI의 '피규어02'가 BMW 공장 등에서 작업 중이고 중국에서는 140개가 넘는 기업이 휴머노이드 완성품을 보유해 발표된 로봇 수만 330대를 넘는 등 휴머노이드 도입 사례가 늘고 있으며 테슬라의 옵티머스 배치도 언급되었습니다. 다만 업계와 연구자들은 주방의 열·기름·좁은 동선, 높은 가격과 안전 문제, 요리의 오감 필요성, 부품 수직계열화(DJI 사례 등)를 들어 범용 휴머노이드가 당장 요리봇을 완전히 대체하기는 어렵다고 지적했습니다.