AI·빅데이터 활용 전략부터 브랜드 연구까지…2026 프랜차이즈경영학회 춘계학술대회 개최

AI 요약

한국프랜차이즈경영학회(학회장 임현철)는 지난달 5월 30일 대구가톨릭대학교 효성캠퍼스에서 '프랜차이즈 산업의 디지털 전환(DX)과 빅데이터 경영 전략'을 주제로 춘계학술대회를 개최했으며 개회식과 기조강연, 논문 발표, 시상 및 폐회식 순으로 진행하고 정기이사회와 연구윤리 교육도 함께 진행했습니다. 기조강연에서는 외식업 현장의 AI·푸드테크 활용과 데이터 기반 산업 분석이 다뤄졌고 조강훈 ㈜외식인 대표의 발표를 포함해 서비스 품질·소비자 심리·브랜드 이미지·고객 경험·관광지 외식업 성과·애플리케이션 이용자 인식 등 프랜차이즈 산업 전반을 주제로 한 논문들이 소개되었습니다. 이번 행사는 한국프랜차이즈산업협회와 공동 주최·주관으로 진행되었으며 프랜차이즈경영대상 및 우수논문 시상이 진행됐습니다.