AI 로봇, 성심당 튀김소보로 만든다···“반도체 불량 잡듯 빵도 판정”

AI 요약

김정관 산업통상부 장관이 27일 대전 서구 롯데백화점 대전점의 성심당을 방문해 인공지능(AI) 로봇이 튀김소보로를 만드는 과정을 확인했습니다. 성심당의 AI 로봇은 로이랩스·인터텍과 협업해 온도·습도를 관리하고 튀김·뒤집기·포장까지 담당하며 생산성을 약 20% 높일 것으로 기대된다고 밝혔습니다. 산업부는 시민이 체감할 수 있는 AI 공장 모델을 주력 산업뿐 아니라 모든 업종으로 확산하기 위해 AI 로봇 실증 예산을 확대하고 M.AX의 적용 범위를 경제 전반으로 넓히겠다고 밝혔습니다.