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AI 로봇, 성심당 튀김소보로 만든다···“반도체 불량 잡듯 빵도 판정”
2026. 5. 27. 오후 3:59
AI 요약
김정관 산업통상부 장관이 27일 대전 서구 롯데백화점 대전점의 성심당을 방문해 인공지능(AI) 로봇이 튀김소보로를 만드는 과정을 확인했습니다. 성심당의 AI 로봇은 로이랩스·인터텍과 협업해 온도·습도를 관리하고 튀김·뒤집기·포장까지 담당하며 생산성을 약 20% 높일 것으로 기대된다고 밝혔습니다. 산업부는 시민이 체감할 수 있는 AI 공장 모델을 주력 산업뿐 아니라 모든 업종으로 확산하기 위해 AI 로봇 실증 예산을 확대하고 M.AX의 적용 범위를 경제 전반으로 넓히겠다고 밝혔습니다.
