장충동족발·성심당 빵, AI·로봇이 만든다…M.AX 적용대상 확대

AI 요약

김정관 산업통상부 장관이 27일 성심당 롯데백화점 대전점을 방문해 튀김소보로 생산 과정에 AI를 적용하는 AI팩토리 실증 현장을 점검했습니다. 산업통상부는 정부 출범 1주년을 맞아 M.AX 관련 10개 과제를 공개하고 성심당의 반죽 투입부터 포장까지 자동화해 생산성을 20% 향상하는 프로젝트, 경북 안동 회곡양조장의 발효조 교반작업에 AI·로봇 적용, 장충동왕족발보쌈의 불량육 선별 및 정량 포장 시스템, 육군 스마트물류센터의 보급품 분류·포장 로봇 실증 등 국민 생활과 밀접한 제조·서비스업 현장에 AI를 적용하는 사업들을 본격 추진하고 있습니다. 김 장관은 M.AX를 식품·물류 등 국민 생활과 밀접한 분야로 확대해 지원을 늘리겠다고 밝히고 현장 점검 후 AI 공급기업들과 국민체감 제조 AI 현장 확산 간담회를 열어 확산 방안을 논의했습니다.